5 яиц, 3 крупных помидора, 2 луковицы, 1 крупный перец, растительное масло, соль, перец



 

Слегка поджарить лук с мелко нарезанным перцем. В стакане смешать яйца с мелко нарезанными помидорами, полученную смесь вылить на сковородку, посолить, поперчить и накрыть крышкой.

 

Pilgrim