Первое #2: первые блюда - ТОМАТНЫЙ СУП С НУТОМ Понадобится: На 4 порции: 1 ст л подсолнечного масла 1 луковица, мелко порезанная 500 г картофеля, порезанного на кубики 1/2 - 1 ст л пасты карри 700 мл овощного бульона 400 г консервированных помидоров 425 г консервированного нута (турецкого горха), слить 175 г замороженного горошка свежевыдавленный лимоннй сок и натуральный йогурт - подавать Приготовление: Сытный, вкусный и низкокалорийный суп. 1. Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук и картофель в течение 3-4 мин. Добавить пасту карри и бульон. Довести до кипения и варить 10-15 мин. 2. Добавить помидоры, нут и замороженный горошек. Варить 5 мин. Добавить немного лимоннго сока и приправить. Разлить по тарелкам и подавать с йогуртом. Совет:
30 мин В 1 порции: 260 ккал, 12 г белка, 6 г жира, из которого 1 г насыщенного, 42 г углеводов, сахара нет, соли 1.14 г (подробнее) Автор:
GF, Superhealthy, Superfast |