|
Что сегодня на второе #2: вторые блюда - КОНЬЯЧНЫЙ СОУС Понадобится: 1 головка чеснока 100 г оливкового масла кубик "Avecren" (Галины Бланки) 50 г коньяка сок половины лимона Приготовление: Замечательный соус к куриному филе - немного острый, придающий аромат и одновременно без острого запаха чеснока. На сковороду в большое количество оливкового масла положить чеснок, разде-ленный на дольки и отбитый намного молоточком (не чищенный), поджарить, добавить 1 кубик специй, коньяк(можно виски) сок половины лимона и немного протушить. Все делать на "среднем" огне. Совет:
5-10 мин Автор:
Наталия |
