Первое #2: первые блюда - СУП ГРИБНОЙ С УШКАМИ Понадобится: Приготовление: Сушеные грибы отварить, соединить с рубленым луком. Hа грибном отваре приготовить пюреобразный мучной суп, который заправляют уксусом. Из пресного теста лепят ушки (маленькие пельмени), наполненные грибным фаршем, обжаривают на растительном.масле и кладут при подаче в суп. Тесто готовится из муки и воды. Совет: Автор:
Alenka Kocheshkova |