На 10 литров воды:
2 лимона
800 гр. сахара
50 гр. изюма
десертная ложка дрожжей



 

Отличный квас. Прекрасно утоляет жажду.

Лучше делать вечером. Закипятить воду и добавить сахар+лимон (разрезанный дольками). Лучше делать вечером вскипятить воду и добавить сахар + лимон (разрезанный дольками) + изюм.
Когда остынет добавить в тёплый квас дрожжи. Утром положить в холодильник.

 

Ася