Блюда для детей: детские блюда - ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ "РУДОЛЬФ" Понадобится: На 2 шт: 2 крупные картофелины Начинка: 100 мл сметаны 100 мл нежирного творога или сливочного сыра 50 гр. размятого голубого сыра Украшение: 4 горошины зеленого горошка 4 шт извилистых макарон, отваренных 2 маленьких помидорчика черри шнитт-лук Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 гр С. 2. Промыть картофель, протереть насухо и проколоть кожуру несколько раз вилкой. Запекать в разогретой духовке 40-50 мин до мягкости. 3. Надрезать картофелины сверху с одной стороны и выскоблить мякоть. Перемешать ингредиенты для начинки, наполнить ей каждое углубление. 4. Наколоть помидорки на зубочистки, вставить в картофелины с одного конца. Из горошка сделать глаза, из макарон - рога. Посыпать шнитт-луком и подавать. Совет:
30 мин + 15 мин Автор: Народный рецепт. |