Апельсины или мандарины, груши, яблоки нарезать тонкими ломтиками, перемешать, посыпать сахарной пудрой. В тот и другой салат можно добавить виноград, вынув из него косточки. Все салаты готовят перед едой. Овощи и фрукты надо тщательно вымыть и ополоснуть кипяченой водой.
 

Народный рецепт.