Красна изба пирогами #2: выпечка - БЛИНЫ СО СЛИВАМИ Понадобится: На 6 порций: Блины (см ниже) Сливовая начинка: 45 г сливочного масла или маргарина 1,1 кг спелых слив (штук 10), разрезанных на 4 части, 150 г сахарного песка щепотка молотой гвоздики Приготовление: 1. Поставьте сковороду на средний огонь, растопите в ней 45 г сливочного масла или маргарина. Добавьте 1,1 кг спелых слив (штук 10), разрезанных на 4 части, 150 г сахарного песка и щепотку молотой гвоздики. Тушите, изредка помешивая, 15—20 минут. 2. Намажьте середину каждого блина сливовой начинкой. Скатайте блин трубочкой. Положите в невысокую форму для запекания. Положите на блины оставшееся масло, нарезанное мелкими кусочками. Посыпьте оставшимися 15 г сахара. Пеките 5 минут. Основные блины Блины на каждый день Блины пресные Блины ажурные Совет: В каждой порции: примерно 395 калорий, 8 г белка, 60 гуглеводов, 15 г жира (7 г насыщенного), 141 мг холестерина, 345 мг натрия. (подробнее) Автор:
Cordon Blue |