Красна изба пирогами #2: выпечка - ПИЦЦА "ЧЕТЫРЕ СЫРА " Понадобится: На 4 порции: тесто для пиццы 1 ст л чесночного масла 1/2 маленькой красной луковицы 50 гр сыра дольчелатте (или другой голубой сыр) 50 гр сыра моцарелла 50 гр сыра грювьер 2 ст л тертого пармезана 1 ст л порезанного тимьяна черный перец Приготовление: Индивидуальные пиццы с четырьмя видами сыров. 1. Разогреть духовку до 220 гр С. Разделить тесто на 4 куска и раскатать каждый в круг. Положить на большом расстоянии друг от друга, затем подтолкнуть в центр края, чтобы получилась маленькая корочка. Смазать чесночным маслом и посыпать красным луком. 2. Порезать Дольчелатте и моцареллу на кубики и посыпать на основание для пиццы. 3. Смешать грювьер, пармезан и тимьян и посыпать сверху. 4. Сверху посыпать молотым черным перцем и запекать 15-20 мин, пока сыр не забурлит. Совет: Автор:
Instant cooking |