На 2-4 порции:
450 г смеси летних ягод
2 апельсина, только сок
1/4 арбуза, корку удалить
2.5 см свежего имбиря, натертого на терке
подавать: дробленый лед



 

1. В блендере взбить ягоды с апельсиновым соком.
2. Добавить мякоть арбуза и тертый имбирь и снова взбить.
3. Перелить в высокие бокалы, наполовину наполненные льдом, и подавать.

На заметку

Как вариант, используйте мякоть манго или бананы.

 

менее 30 мин

Би-би-си, Rick Stein