Что сегодня на второе #2: вторые блюда - СВИНИНА, ТУШЕНАЯ С КАПУСТОЙ Понадобится: На 4-5 порций: 1 кг капусты белокочанной 400 мл бульона 400 г свинины, нарезанной кубиками 1 луковица, мелко нарезанная кетчуп, соль и перец Приготовление: Капусту тонко нашинковать, обмять, сбрызнуть уксусом и солью потушить с бульоном и жиром. Мясо мелко нарезать, обжарить слегка, добавить репчатый лук и кетчуп и протушить. Мясо соединить с капустой, приправить специями и протушить до готовности. Совет:
1 час Автор:
Impraimis |