Картофель, лук, морковь, сливочное масло, плавленый сырок

Картофель порезать кубиками и залить 2-мя литрами воды. Поставить варить. На сливочном масле поджарить мелко порезанную одну луковицу и одну морковь, натертую на средней терке. Зажарку добавить к картофелю. За 5 минут до готовности картофеля добавить один плавленный сырок, натертый на крупной терке. Через 5 минут суп готов.

Обязательно добавить зелень

Наташа