На 1 порцию:
100гр.красного портвейна;
1 желток;
1ст.ложка сахара.



 

Вскипятить вино. Желток растереть с сахаром до бела и влить в горячее вино. Все хорошо перемешать и налить в стакан. Сверху слегка посыпать корицей.
 

Евгения Стрельчук