Наташины рецепты
Поиск рецептов:
Заполните одно или несколько полей и нажмите кнопку "Поиск"
Название:
Ингредиент:
Автор:
Вход:
Имя:
Пароль:
Доступные операции:
Первое #2:   первые блюда - СУП ИЗ ЗЕЛЕНОГО САЛАТА

Понадобится:
На 6 порций:
3 л воды,
6 кочешков салата,
1 луковица,
1 головка чеснока,
1 ст. ложка топленого сала,
50 г копченого сала,
2 яйца, соль.



 

Приготовление:
Поставить кипятить воду. Мелко изрубить луковицу и несколько долек чеснока. Нарезать салат. Положить все в кипящую посоленную воду. Отдельно поджарить в топленом сале нарезанное кубиками копченое сало и несколько долек нарубленного чеснока. Дать подрумяниться и положить в суп. На сковороде, в которой жарилось сало, приготовить обыкновенный омлет из двух яиц, нарезать кубиками и положить перед подачей в суп. Можно также добавить уксус.

 

Совет:


Автор:
Народный рецепт.