100 г гороха, 2-3 моркови, 2-3 яблока, 1/2 стакана сметаны или майонеза.



 

Отварить горох и морковь. Вареную морковь и яблоки нарезать мелкими кубиками. Компоненты соединить, посолить и заправить сметаной или майонезом.
 

Кулинарная книга. Калининградское книжное издательство, 1992.