1 л. молока, 300 гр сахара, 3 ч.л. какао, 2 ст.л. муки, пена из взбитых сливок.



 

Все продукты (кроме пены из сливок), непрерывно помешивая, варить до получения массы густой консистенции,наполнить ею стаканы и сверху положить сливки, взбитые в пену. Какао-крем поставить на несколько часов в холодное место.

 

Народный рецепт.