Что сегодня на второе #2: вторые блюда - СОСИСКИ, ТУШЕНЫЕ В ПИВЕ ГИННЕСС Понадобится: На 4 порции: 8 свиных сосисок, толсты 2 луковицы, порезанные 4-6 полосок бекона, мелко нарезанных 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ч л простой муки 330 мл пива Гиннесс 2 веточки тимьяна подавать: картофельное пюре со сливками и маслом Приготовление: 1. Нагреть духовку до 180 гр С. Обжарить сосиски в оливковом масле в форме для духовки. 2. Добавить лук, обжарить до мягкости, затем добавить чеснок и бекон. Готовить 2 минуты. 3. Добавить муку, влить Гиннесс и дать покипеть пару минут. Накрыть крышкой и тушить 40 мин. Подавать с пюре. Совет:
1 час Автор:
Olive |