|
Первое #2: первые блюда - СУП МОЛОЧНЫЙ С ВЕРМИШЕЛЬЮ Понадобится: Вермишель 20 а, молоко 200 г, вода 100 г, сахарный сироп 5 г, масло сливочное 10 в, раствор соли 5г. Приготовление: Вскипятить воду, прибавить сахарный сироп, раствор соли, опустить перебранную вермишель и кипятить 15 минут, затем добавить подогретое молоко и прокипятить 2-3 минуты. В тарелку с супом положить кусочек сливочного масла. Совет: Автор:
Детское питание. М., Госторгиздат, 1957 |
