Разные напитки: напитки - КОКТЕЙЛЬ "МОСКОВСКИЙ ОСЕЛ" Понадобится: 10-12 кубиков льда 2 части водки 1 часть сока лайма имбирное пиво кусочек лайма для украшения Приготовление: Этот напиток был изобретен в 1930 г. 1. Положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Залить водкой и соком лайма. Встряхивать до образования пены. 2. Наполовину наполнить бокал хайбол кубиками льда, перелить коктейль. Залить имбирным пивом и украсить кусочком лайма. ВАРИАЦИИ ДРУГИЕ УПРЯМЫЕ НАПИТКИ Коктейль "Дельфтский Осел": сделать "Московский осел", но заменить водку джином. Коктейль "Мул Миссиссиппи": положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 2 части джина, 1/2 часть крем де кассис и 1/2 часть лимонного сока. Встряхивать до образования пены, затем перелить в маленький охажденный бокал. Коктейль "Брыкающийся осел": положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 1/2 часть абрикосового бренди, 1/2 часть яблочного бренди, 1/2 част ликера Бенедиктин, 1/2 часть джина и 1/2 часть кленового сиропа. Встряхивать до образования пены, перелить в охлажденный бокал. Коктейль "Джамайский мул": положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 2 части белого рома, 1 часть темного рома, 1 часть золотого рома, 1 часть фалернума и 1 часть ока лайма. Встряхивать до образования пены, атем перелить в высокий бокал. Залить имбирным пивом и украсить кусочками ананаса и засахаренным имбирем. Бармену на заметку: Фалернум (Falernum) - слабоалкогольный кордиал (сладкий ликер) из трав с островов Карибского моря, плодов лайма и рома. Совет: Автор:
The Cocktail Bible |