Разные напитки: напитки - КИСЕЛЬ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ С КРЫЖОВНИКОМ Понадобится: по 1 ст крыжовника и черной смородины 1/2 л воды 1 ст л крахмала Приготовление: Ягоды перебрать, промыть, залить 1 ды кипятка и проварить 5 мин. Протереть через ситечко. Долить остальную воду, прокипятить. Развести крахмал в 1/2 ст воды. Влить раствор медленной струей в кипяток с протертыми ягодами, все время помешивая, подсластить. Разлить по чашкам, дать остыть. Совет: Автор:
Гаевская "Книга о вкусной домашней пище" |