Наташины рецепты
Поиск рецептов:
Заполните одно или несколько полей и нажмите кнопку "Поиск"
Название:
Ингредиент:
Автор:
Вход:
Имя:
Пароль:
Доступные операции:
Разные напитки:   напитки - ЕЖЕВИЧНЫЙ ДЖИН

Понадобится:
На 900 мл:
900 г ежевики
450 г золотистого сахара
1 палочка корицы
300 мл джина, водки, рома или бренди



 

Приготовление:
Восхитительный напиток, похожий на терновый джин и ежевичный ликер. Если не хотите алкогольную версию, используйте винный уксус вместо алкоголя.

1. В комбайне порубить ягоды и 100 г сахара, затем протереть через металлическое сито в кастрюлю.

2. Добавить в кастрюлю оставшийся сахар и корицу и готовить на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Накрыть крышкой и готовить 20 минут, затем добавить алкоголь. Снять с огня и достать корицу.

3. Простерилизовать бутылки с крышками. Разлить джин по бутылкам, запечатать, подписать и хранить в холодном месте. Встрянуть перед тем, как использовать.
Подавать в маленьких рюмках, разбавив минеральной водой со льдом, либо как соус к мороженому.

Попробуйте

Ежевичное шампанское
Напиток с лаймом и ежевикой

 

Совет:
35 мин + стерилизация бутылок
В 1 порции: 73 ккал, 0 г жира, 0 насыщенного жира  (подробнее)

Автор:
Delicious