Первое #2: первые блюда - СУП ОВОЩНОЙ Понадобится: Приготовление: Сварить овощной или мясной бульон. Добавить поджаренную морковь и лук. Можно обжарить также красный перец, чеснок и зелень. Добавить любые овощи: цветная капуста, белокочанная капуста, горошек, баклажаны, фасоль... Можно добавлять крупы (перловка, овсянка, рис), но чтобы суп не был мутным, их надо отварить предварительно и промыть водой. Совет: Автор:
ГС |