Разные напитки: напитки - УЗВАР Понадобится: 500 гр сухофруктов Приготовление: Сухофрукты замочить в воде на 5-10 мин. Тщательно промыть в проточной воде, положить в двухлитровую кастрюлю с кипящей водой. Кипятить 15 мин. Добавить сахар или мед по вкусу. Процедить. Узвар необходимо готовить за сутки до подачи к столу, чтобы он мог настояться. Можно подавать с вареными сухофруктами. Совет: Автор:
Гаевская "Книга о вкусной домашней пище" |