Наташины рецепты
Поиск рецептов:
Заполните одно или несколько полей и нажмите кнопку "Поиск"
Название:
Ингредиент:
Автор:
Вход:
Имя:
Пароль:
Доступные операции:
Приятного аппетита!
Я рада приветствовать Вас на своем кулинарном сайте!
Что человек делает каждый день с большим удовольствием? Конечно! Кушает! Люди стараются придумать и приготовить блюда как можно вкуснее и красивее. Когда любой взрослый человек кушает, например, блинчики, он вспоминает как в детстве их готовила его бабушка... И так каждое кулинарное блюдо, будь то суп, шашлык, оладьи, да любое другое, навевает приятные воспоминания и ассоциации на каждого человека. Цель моей странички - поделиться с вами рецептами, проверенными мною с детства. Нет! Это не та книга, которую я купила в магазине. Это кулинарные рецепты, пришедшие от моих родителей и знакомых. Все рецепты, которые вы найдете проверялись либо мной (Наташенькой), либо моими знакомыми. Я подчеркиваю, что здесь собраны реальные рецепты наших любимых блюд. Я гарантирую, что вы не найдете такой рецепт, для приготовления которого вам потребуются заоблачные продукты типа "белого мясо правой ноги сибирского суслика". Я так же обращаю ваше внимание на то, что здесь вы не найдете рецепт одного блюда в ста разных вариациях! Мои рецепты - проверены мною, даже если я не готовила некоторые из них, то я пробовала блюда, приготовленные по ним!
Случайный рецепт:

Десерты:         десерты  - ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ СЛИВ С КРЕМОМ

Понадобится:
На 6 порций:
400 гр сыра маскапоне -- густая сметана подойдет не хуже
2 ст л сахарной пудры
50 гр (1 oz) сахара
4 мандарина
175 мл (6 fl oz) мадеры
900 гр (2 lb) слив, без косточек, порезанных пополам



 

Приготовление:
1.Разогреть духовку до 200 гр С/Gas 6. Соединить маскапоне с сахарной пудрой в миске, слегка взбить и переложить в вазочку. Поставить в холодильник.

2.Соединить сахар с 300 мл (1/2 рt) воды, цедру одного из мандаринов и сок всех четырех. Медленно довести до кипения и варить 5 мин. Добавить мадеру и помешать. Снять с огня.

3.Разложить сливы в форме в один слой, срезанной стороной вверх, полить сиропом мадеры. Запекать 10-12 мин до мягкости.

4.Вытащить сливы из образовавшегося сока ложкой с дырками и переложить их по тарелкам. Поставить форму на огонь, довести оставшийся сок до кипения и варить на маленьком огне около 10 мин. Полить образовавшимся сиропом, вытащив цедру. Подавать теплыми с холодным маскапоне.

 

Совет:
20 мин + 30 мин
В 1 порции: 457 ккал, 31 гр жиров  (подробнее)

Автор:
Good Food

   

      1.