Рецепт
закуски - КАПУСТНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты
Кочанная капуста
Зелень
Красный сладкий перец
Зелёный лук
Лимон
Оливковое масло
Соль
Зелень
Красный сладкий перец
Зелёный лук
Лимон
Оливковое масло
Соль
Приготовление
Салатик получаетмя очень свежий, лёгкий и красивый... Уходит на УРА.
Нашинковать капусту длинными тонкими полосочками, помять руками, посолить, придавить блюдцем в салатнице и поставить в холодильник на час. Капуста должна дать сок. Затем режем красный перчик кубиками, зелень мелко шинкуем. Перед самой подачей добавить мелко нарезаный зелёный лук. Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
Нашинковать капусту длинными тонкими полосочками, помять руками, посолить, придавить блюдцем в салатнице и поставить в холодильник на час. Капуста должна дать сок. Затем режем красный перчик кубиками, зелень мелко шинкуем. Перед самой подачей добавить мелко нарезаный зелёный лук. Заправить лимонным соком и оливковым маслом.