холодные закуски - ОГУРЦЫ В УКСУСЕ

300 г огурцов, 80 г 3%-ного уксуса, соль, сахар, зелень.


 

Огурцы нарезать тонкими ломтиками, выложить в салатницу, залить уксусом, в котором растворены соль и сахар, и посыпать рубленой зеленью.