холодные закуски - САЛАТ ИЗ ГРИБОВ

700 г свежих грибов, 100 г репчатого лука. I стакан сметаны, укроп, соль.



 

Грибы вымыть, отварить, нарезать полосками или кубиками, лук измельчить, залить сметаной, к которой добавлена соль, все перемешать. Украсить маленькими грибочками и зеленью.